Neden hassas ısıtma için altın kaplamalı kızılötesi ampuller kullanılır?
Eğer otomatik bir döner fırın kullanıyorsanız, sadece gücü artırmanın yüzey sıcaklığını eşit şekilde yaymadığını biliyorsunuzdur. Genellikle ısı kaybıyla mücadele etmek zorunda kalırsınız. İşte bu noktada altın kaplamalı kızılötesi ampuller devreye giriyor.
Bunlar sadece gösterişli lambalar değildir. Isının gereksiz yerlere kaçmasını engellemek için tasarlanmışlardır.
Altın kaplamanın avantajları
Standart kuvars tüplerini düşünün. Bu tüplerdeki enerjinin büyük bir kısmı lambanın arkasından dışarı akar; bu da enerji israfına ve fırın kabuğunun ısınmasına neden olur. Arka kısmına ince bir altın tabaka ekleyerek aslında bir ayna yaratmış oluyoruz. Böylece ısı’nın gidebileceği tek yer ürünün üzeridir.
Bu yöntem oldukça hızlıdır. Yükleme süresi azalır ve elektrik faturanız da düşer. Tabii ki altının maliyeti başlangıçta daha yüksektir. Ancak uzun vadede elektrik tüketiminizi azaltmak açısından bu avantajlıdır.
Elektronik bileşenlerin uyumlu çalışması
Bu ampullerin mutfakta kullanılabilmesi için sağlam bir kontrol mekanizmasına ihtiyaç vardır. Genellikle PID kontrol cihazları ve yüksek hızlı SSR’ler kullanılır. En iyi yanı ise altın kaplamalı ampullerin voltaj değişikliklerine neredeyse anında tepki vermesidir. Isının durdurulduktan sonra bile yükselmeye devam etmesi gibi sorunlar yaşanmaz.
Bir uyarı: Kablolarınıza dikkat edin!
Kablolarınızın belirli bir güç ve voltaja dayanabileceğinden emin olun; aksi takdirde kablolar zarar görebilir. Ayrıca, çok sayıda bu tür ampulü küçük bir alana yerleştirirseniz ortam hızla ısınır. Soğutma fanlarını kontrol edin; eğer prizlerin etrafındaki hava hareket etmiyorsa konektörler zarar görebilir.
Döner sistemlerde kullanımı
Döner fırınlarda ürün sürekli hareket halindedir. Eğer ısı tüpün tamamında eşit olarak dağılmazsa soğuk noktalar oluşur. Bu da kalite kontrolü açısından kötü bir durumdur. Fırının dönüş hızına göre uzunluk ve gücü ayarlayarak bu sorunu çözebiliriz. Bu yöntem standart halojen tüplere kıyasla daha iyi sonuçlar verir.