Przyspieszenie pracy pieca dzięki ciepłu podczerwieni
Nic tak nie przerywa ci pracy, jak konieczność czekania, aż piec ponownie osiągnie odpowiednią temperaturę. Gdy załadasz nową partię produktów, temperatura spada, a ty musisz tylko stać i patrzeć na zegarek, podczas gdy twoja produktywność spada.
Gdy główne elementy grzewcze nie są w stanie sprostać temu wymaganiu, wprowadzamy pomocnicze lampy podczerwone. Można je uznać za „wzmocnienie termiczne”. One nie marnują czasu na ogrzewanie powietrza – bezpośrednio emitują energię falą podczerwoną prosto na produkt. To natychmiastowe rozwiązanie.
Jak to naprawdę działa?
Większość pieców polega na wykorzystaniu dużej ilości ciepła zgromadzonego w samym piecu. To dobrze, ale to powolne rozwiązanie. Lampy podczerwone wykorzystują fale elektromagnetyczne, aby bezpośrednio oddziaływać na produkt. Dzięki temu nie musisz polegać wyłącznie na „pamięci cieplnej” pieca. Otrzymujesz szybką dawkę energii, która pomaga przezwyciężyć przerwy pomiędzy partiami produktów. To sprawia, że proces produkcji przebiega sprawniej.
Niezbędne elementy
Zwykle używamy krótkofalowych rurek kwarcowych. Dlaczego? Ponieważ one przenikają głębiej i szybciej. Ale trzeba uważać na moc lamp – jeśli będzie zbyt duża, produkt może się spalić, podczas gdy jego wnętrze nadal jest niedogotowane. Jeśli natomiast moc będzie zbyt mała, to po prostu marnujesz energię, bo nie zauważysz żadnej różnicy w czasie przygotowania produktu.
Proszę też uważać na prawidłowe podłączenie obwodów. Używamy złączy typu R7 lub SK15, aby wszystko było dobrze zamocowane. Łagodne połączenia mogą prowadzić do problemów, a to szybki sposób na zniszczenie nowej lampy.
Kilka uwag
Wysokomocowe lampy zużywają dużo energii. Zanim coś podłączysz, sprawdź rozdzielnice i grubość przewodów. Nie chcesz przecież spowodować awarii całego zakładu tylko po to, by zaoszczędzić kilka minut na pieczeniu produktów.
Pamiętaj także, że szkło kwarcowe jest kruche. Jeśli piec znajduje się w miejscu, gdzie coś może go wstrząsnąć, musisz chronić te rurki, inaczej mogą się rozbić.
Ostatnia rada: uważaj na odległość między lampami. Jeśli będą za blisko siebie, powstaną gorące punkty, które uszkodzą produkt. Daj im trochę przestrzeni, a za każdym razem uzyskasz równomierne nagrzewanie produktu.