자동화된 주방에서 IR 방출기를 올바르게 사용하는 방법 대부분의 사람들은 상업용 오븐에 있는 추가적인 적외선 램프들이 그저 음식을 따뜻하게 유지하기 위한 것이라고 생각합니다. 하지만 완전히 자동화된 환경에서는 이 램프들이 매우 중요한 역할을 합니다. 이 램프들은 오븐...

우리 실내 식당 히터가 이렇게 잘 작동하는 진짜 이유 우리는 한 가지 간단한 이유로 이 히터를 만들었습니다: 식당 전체를 사우나로 만들지 않고, 사람들이 앉아 있는 자리만 따뜻하게 유지하기 위해서입니다. 핵심은 적외선입니다—열을 공기 중에 무작정 뿜어내는 대신, 사람...