스테인리스 스틸 대류 오븐 IR 히터

완벽한 황금빛 갈색을 얻는 방법 (모든 것이 타버리지 않도록) 왜 어떤 음식의 겉면은 완벽하게 황금빛이 되어 바삭해지는 반면, 다른 음식들은 그저 타버리는지 궁금한 적이 있나요? 이는 모두 마이야르 반응 때문입니다. 열이 음식에 닿아 그것을 갈색으로 만들고 맛있게 만...