توقفوا عن ترك المساحات الخارجية لديكم دون استخدام في فصل الشتاء
من المؤسف أن نرى منطقة الطعام الخارجية الرائعة هذه مهجورة وباردة لمدة نصف السنة. يحاول معظم الناس حل هذه المشكلة باستخدام أجهزة التدفئة العادية، لكن المشكلة هي أن الرياح تأخذ الحرارة بعيدًا بمجرد أن تصل إلى تلك المنطقة.
لذلك نستخدم أجهزة الإشعاع تحت الأحمر ذات الموجات القصيرة. بدلاً من محاربة الرياح، فإن هذه الأجهزة توجه الحرارة مباشرة إلى الأشخاص والأثاث الموجود في تلك المنطقة. إنها كما لو أنك تقف تحت أشعة الشمس في يوم جميل… ستشعر بالدفء على الفور.
السر لإبقاء المقاعد مشغولة
إذا شعر الضيوف بالبرد، فسوف يغادرون المكان بسرعة. أو في أسوأ الأحوال، لن ينظروا حتى إلى التراس الخاص بكم.
عند وضع أجهزة الإشعاع تحت الأحمر على الجدران، فإنك تخلق “مناطق دافئة” صغيرة. لا يهم إذا كان الجو رياحيًا؛ فالأشخاص الجالسون في تلك المناطق سيظلون دافئين.
وبما أننا نستخدم أجهزة ذات قدرة عالية، فلا داعي للانتظار. لا حاجة لتشغيل الأجهزة ساعة قبل وصول أول ضيف. كل ما عليك فعله هو تشغيل الجهاز، وسيصبح المكان دافئًا على الفور.
لا تخطئوا في تركيب الأجهزة
لقد رأيت الكثير من الناس يخطئون في تركيب الأجهزة. إنها مسألة تتطلب توازنًا دقيقًا.
إذا تم تركيب الجهاز على ارتفاع كبير، فإن الحرارة ستفقد قوتها قبل أن تصل إلى الطاولة. لكن إذا كان الجهاز موضوعًا على ارتفاع منخفض، فإن ذلك سيؤدي إلى حروق في كتفي الضيوف. المهم هو المسافة المناسبة.
كما يجب أن تتأكدوا من أن الدائرة الكهربائية قادرة على تحمل الحمل الكبير الناتج عن استخدام هذه الأجهزة. إذا حاولتم تركيب عشرة أجهزة بقدرة 2000 واط على دائرة كهربائية قديمة، فإن ذلك سيؤدي إلى تعطل الأجهزة طوال الليل. تأكدوا من أن الأسلاك الكهربائية قادرة على تحمل الحمل قبل البدء في الحفر.
الخلاصة
عندما يمكنكم تمديد موسم الاستخدام الخارجي من ستة أشهر إلى تسعة أشهر، فإن ذلك سيؤثر إيجابًا على حساباتكم المصرفية.
عندما يشعر الناس بالراحة، فإنهم سيبقون لفترة أطول. سيطلبون المزيد من المشروبات أو الحلويات التي لم يخططوا لطلبها في البداية. بهذه الطريقة، لن تضيعوا المساحة الخارجية، بل ستستخدمونها بشكل فعال.
الأمر بسيط للغاية: اجعلوا الضيوف دافئين، وسيستمرون في الإنفاق.