Mengapa kita menggunakan mentol inframerah yang dilapisi emas untuk mendapatkan suhu yang tepat
Jika anda menggunakan ketuhar berputar automatik, anda pasti tahu bahawa sekadar meningkatkan kuasa mentol tersebut tidak akan memberikan suhu permukaan yang seragam. Biasanya, haba akan hilang ke tempat yang tidak diperlukan. Itulah sebabnya mentol inframerah yang dilapisi emas sangat berguna.
Mentol ini bukanlah sekadar lampu biasa. Ia direka khusus untuk menghalang haba daripada hilang ke tempat yang tidak diperlukan.
Kelebihan lapisan emas
Bayangkan tiub kuarza biasa. Sebahagian besar tenaga yang dihasilkan akan terbuang melalui bahagian belakang mentol, sehingga menyebabkan pembaziran tenaga dan pemanasan seluruh badan ketuhar, bukannya makanan yang diproses. Dengan menambah lapisan emas pada bahagian belakang mentol, kita sebenarnya mencipta “cermin” yang memantulkan haba ke arah produk yang diproses. Proses ini sangat cepat. Masa yang diperlukan untuk memanaskan produk juga berkurangan, dan bil tenaga pun menjadi lebih rendah. Ya, emas memang mahal pada mulanya. Namun, ia membantu mengurangkan beban pada sistem bekalan kuasa, yang merupakan kelebihan jangka panjang.
Memastikan komponen elektronik berfungsi dengan baik
Untuk memastikan mentol ini berfungsi dengan baik bersama PLC di dapur anda, anda memerlukan sistem kawalan yang efektif. Kita biasanya menggunakan pengawal PID dan SSR berkelajuan tinggi. Yang terbaik ialah mentol yang dilapisi emas ini akan bertindak balas dengan cepat apabila voltan berubah. Anda tidak akan menghadapi masalah suhu yang melonjak walaupun setelah anda memintanya untuk berhenti.
Peringatan penting: Perhatikan kabel yang digunakan. Pastikan kabel tersebut mampu menanggung kuasa dan voltan yang diperlukan. Jika tidak, kabel tersebut boleh rosak. Selain itu, jika anda meletakkan banyak mentol ini di ruang yang sempit, suhu di sana akan meningkat dengan cepat. Pastikan kipas penyejuk berfungsi dengan baik. Jika udara di sekitar soket tidak bergerak, konektor tersebut akan rosak.
Membuatnya berfungsi dalam sistem berputar
Dalam ketuhar berputar, produk sentiasa bergerak. Jika suhu tidak seragam di seluruh panjang tiub, anda akan menghadapi masalah kawasan yang sejuk. Ini merupakan masalah besar untuk kawalan kualiti. Kita perlu menyesuaikan panjang dan kuasa mentol agar sesuai dengan kelajuan putaran ketuhar. Ia merupakan pengganti yang sempurna untuk mentol halogen biasa, tetapi ia memberikan ketepatan yang lebih tinggi dan masa pemprosesan yang lebih cepat. Ia memang lebih efektif.