सर्दियों में अपने आउटडोर डाइनिंग स्थल को बर्बाद होने से बचाएं।
यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि एक बेहतरीन आउटडोर डाइनिंग स्थल पूरे साल के आधे समय तक खाली एवं ठंडा ही रहता है। ज्यादातर लोग इस समस्या को दूर करने हेतु सामान्य हीटरों का उपयोग करते हैं। लेकिन समस्या यह है कि हवा के कारण वह गर्मी तुरंत ही चली जाती है।
इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हैं। यह हवा के विरुद्ध लड़ने के बजाय सीधे लोगों एवं फर्नीचर तक पहुँचती है। यह ऐसा ही है, जैसे कि आप किसी धूप वाले दिन धूप में खड़े हों… आपको तुरंत ही गर्मी महसूस हो जाती है।
अपने आउटडोर डाइनिंग स्थल को उपयोगी बनाने का रहस्य
अगर मेहमानों को ठंड लगे, तो वे जल्दी ही वहाँ से चले जाएँगे… या फिर वे आपके आउटडोर डाइनिंग स्थल की ओर भी नहीं देखेंगे।
दीवारों पर इन्फ्रारेड उपकरण लगाने से वहाँ “गर्म क्षेत्र” बन जाते हैं… चाहे बाहर हवा कितनी भी हो, वहाँ बैठने वाले लोगों को गर्मी ही मिलेगी।
चूँकि हम उच्च-वॉटेज वाले उपकरणों का उपयोग करते हैं, इसलिए कोई इंतज़ार करने की आवश्यकता ही नहीं है… पहले मेहमान आने से एक घंटा पहले ही उपकरणों को चालू कर देना ही पर्याप्त है।
इंस्टॉलेशन में कोई गलती न करें
मैंने कई लोगों को गलत तरीके से उपकरण लगाते हुए देखा है… यह एक संतुलन की बात है।
अगर उपकरण को बहुत ऊपर लगाया जाए, तो गर्मी मेज तक पहुँचने से पहले ही खत्म हो जाएगी… लेकिन अगर उपकरण को बहुत नीचे लगाया जाए, तो मेहमानों के कंधों पर चोट लग सकती है… सब कुछ दूरी पर ही निर्भर है।
इसके अलावा, अपने इलेक्ट्रिक पैनल की जाँच जरूर करें… ऐसे उपकरणों को चलाने हेतु बहुत बिजली की आवश्यकता होती है… अगर आप पुराने सर्किट में 10×2000 वॉट वाले उपकरण लगाएंगे, तो आपके घर में ब्रेकर लगातार फेल होते रहेंगे… छेद करने से पहले ही यह सुनिश्चित कर लें कि आपका वायरिंग सिस्टम इस भार को संभाल सकता है।
निष्कर्ष
जब आप अपने आउटडोर डाइनिंग स्थल का उपयोग 6 महीनों से बढ़ाकर 9 महीने तक कर सकते हैं, तो आपको इसका फायदा जरूर मिलेगा।
जब लोगों को आराम मिलता है, तो वे वहाँ ज्यादा समय बिताते हैं… वे ऐसे पेय/मिठाइयाँ भी ऑर्डर करते हैं, जिनकी उन्होंने योजना ही नहीं बनाई थी… आप अपने आउटडोर डाइनिंग स्थल का उचित उपयोग कर पाएंगे।
यह बहुत ही सरल है… मेहमानों को गर्मी दें, और वे वहाँ ज्यादा समय बिताएंगे।