تسریع فر کارخانه شما با استفاده از انرژی مادون قرمز
هیچ چیز به اندازه انتظار برای رسیدن دوباره فر به دمای مناسب، مانع از پیشرفت کار شما نمیشود. وقتی محموله جدیدی را در فر قرار میدهید، دمای فر کاهش مییابد؛ در نتیجه شما مجبورید منتظر بمانید تا دمای فر دوباره بالا برود.
وقتی عناصر گرمایشی اصلی فر نتوانند کار را انجام دهند، از لامپهای مادون قرمز برای گرم کردن محصولات استفاده میکنیم. میتوان آنها را به عنوان «تقویتکننده گرمایش» در نظر گرفت. این لامپها وقت را صرف گرم کردن هوا نمیکنند؛ بلکه انرژی را مستقیماً به سمت محصول ارسال میکنند. این روش باعث میشود کار شما سریعتر پیش برود.
نحوه کارکرد آنها
اکثر فرها برای گرم کردن محصولات، از جرم حرارتی زیاد فر استفاده میکنند؛ اما این روش کند است. لامپهای مادون قرمز از امواج الکترومغناطیسی برای گرم کردن محصولات استفاده میکنند. با استفاده از این لامپها، شما دیگر مجبور نیستید به «حافظه حرارتی» فر تکیه کنید؛ بلکه انرژی لازم برای گرم کردن محصولات به سرعت در دسترس خواهد بود.
تجهیزات مورد نیاز
معمولاً از لولههای کوارتز با توان بالا استفاده میکنیم؛ چرا؟ چون این لولهها میتوانند به سرعت و در عمق بیشتری، انرژی را به محصول منتقل کنند. اما باید توان لامپها را به درستی انتخاب کنید؛ اگر توان بیش از حد باشد، سطح محصول سوخته خواهد شد، در حالی که قسمت داخلی آن هنوز سرد است. اگر توان کم باشد، در واقع انرژی بیهوده هدر خواهد رفت؛ چون تفاوتی در زمان پخت مشاهده نخواهید کرد.
همچنین، مراقب سیمهای موصلات باشید؛ ما از کانکتورهای R7 یا SK15 برای اتصالات استفاده میکنیم تا همه چیز محکم باشد. اتصالات ضعیف میتواند باعث ایجاد اختلالات در فر شود؛ و این موضوع میتواند لامپهای جدید را خراب کند.
نکات مهم
لامپهایی با توان بالا، مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند؛ پس قبل از وصل کردن لامپها، حتماً کلیدهای قطع برق و ضخامت سیمها را بررسی کنید. نمیخواهید فقط برای صرفهجویی در چند دقیقه، کل کارخانه را متوقف کنید.
همچنین، به یاد داشته باشید که شیشه کوارتز بسیار شکننده است؛ اگر فر در مکانی قرار داشته باشد که در آن تکانهای زیادی وجود داشته باشد، باید از لولهها محافظت کنید؛ در غیر این صورت، لولهها خراب خواهند شد.
نکته آخر: فاصله بین لامپها را در نظر بگیرید؛ اگر فاصله کم باشد، نقاط گرمی ایجاد خواهد شد که محصول را خراب خواهد کرد. اگر فاصله مناسبی فراهم کنید، هر بار محصول به خوبی گرم خواهد شد.