تسریع فرآیند کار در خط تولید نانوایی با استفاده از فرستندههای مادون قرمز ۱۰۰۰ واتی
آیا تا به حال احساس کردهاید که مرحله پخت یا آمادهسازی محصول، سرعت کل فرآیند را کند میکند؟ این مشکلی رایج است. اکثر دستگاهها از روش هوای گرم برای گرم کردن محصول استفاده میکنند؛ اما هوا سرعت کمی دارد و باعث میشود فرآیند طولانی شود و باعث کاهش سرعت تولید میشود.
در اینجاست که فرستندههای مادون قرمز ۱۰۰۰ واتی به کار میآیند. آنها انرژی را مستقیماً به سطح محصول منتقل میکنند؛ این روش سریعتر است. همچنین، این روش باعث میشود بتوانید سرعت تولید را افزایش دهید، بدون اینکه نگران باقی ماندن محصول در حالت خام باشید.
بهرهبرداری بیشتر از هر دقیقه
توان ۱۰۰۰ واتی این فرستندهها، چگالی حرارتی لازم برای خشک کردن سریع سطح محصول را فراهم میکند. وقتی از دستگاههای انتقال محصول استفاده میکنید، باید به دو چیز توجه کنید: دمای داخلی مناسب و پوسته طلایی رنگ محصول.
از آنجایی که تابش مادون قرمز به عمق بیشتری نفوذ میکند، میتوانید اندازه فر را کاهش دهید یا تعداد محصولات تولید شده در هر دقیقه را افزایش دهید. اگر میخواهید محصولات بیشتری تولید کنید، جایگزینی روش گرمایش گازی با روش مادون قرمز، بهترین راه است.
ساختار مناسب برای کار مداوم
ما از کوارتز با خلوص بالا برای ساخت این فرستندهها استفاده میکنیم؛ زیرا شیشه نمیتواند در برابر تغییرات دمایی مقاومت کند. کوارتز در برابر تغییرات دمایی مقاوم است.
نکته خوب این است که این فرستندهها نیازی به گرم شدن ندارند؛ تقریباً در همان لحظهای که کلید را فعال میکنید، به حداکثر توان خود میرسند. میتوانید آنها را به کنترلکننده PID متصل کنید تا فقط در زمان لازم فعال شوند. دیگر نیازی نیست برای گرم کردن نوار خالی، انرژی اضافی صرف کنید.
نکاتی که باید در نظر گرفت
البته، این دستگاهها کاملاً آماده استفاده نیستند. استفاده از فرستندههای ۱۰۰۰ واتی، حرارت زیادی را به داخل فر منتقل میکند؛ بنابراین باید سیستم تهویه را بررسی کنید تا سطح خارجی دستگاه بیش از حد داغ نشود.
همچنین، به یاد داشته باشید که تابش مادون قرمز بسیار قوی است؛ اگر سرعت نوار انتقال محصول کم باشد یا فرستندهها در فاصله نزدیکی قرار داشته باشند، سطح محصول زودتر خشک خواهد شد. همه چیز به فاصله کانونی بستگی دارد؛ اگر این فاصله را درست تنظیم کنید، مشکلی پیش نخواهد آمد.