Khi xảy ra tình trạng đông khách, dây chuyền buffet không thể chờ đợi để lò nướng lên nhiệt. Đĩa và đồ thủy tinh vẫn còn mát khi chạm vào là dấu hiệu...

Khi bắt đầu phục vụ, dây chuyền buffet của bạn không thể chờ một bóng đèn lên nhiệt chậm. Một phút chậm trễ đồng nghĩa với thức ăn nguội, lượng khách...