Waarom Nichrome-IR-emitters belangrijk zijn voor het bakken Is het je ooit overkomen dat je een brood uit de oven haalt en tot je schrik ziet dat de...

Het correct gebruiken van IR-emitters in een geautomatiseerde keuken De meeste mensen denken dat die extra infraroodlampen in commerciële ovens er...

Je baklijn versnellen met 1000W korte golflengte-IR-straling Heb je ooit het gevoel dat de tijd die nodig is om het mengsel te drogen of goudbruin te...

Hoe krijg je die perfecte korst? Waarom gebruiken we 220V IR-emitters? Het bakken van brood is in feite een soort wedstrijd. Je wilt natuurlijk een...

Wanneer er veel bestellingen binnenkomen, zal een hotdogverwarmer die de temperatuur probeert te behouden in plaats van deze vast te houden, ertoe...