1000W 짧은 파장의 적외선을 활용해 베이킹 라인의 속도를 높이세요.
제품의 표면을 갈색으로 만드는 과정이 다른 작업들을 방해한다고 느껴본 적이 있나요? 이는 흔한 문제입니다. 대부분의 장비들은 대류 방식을 사용하여 공기를 가열함으로써 작동하지만, 공기는 열 전달 속도가 느려서 제품 처리 시간이 길어집니다. 그 결과, 생산량도 예상보다 낮아집니다.
바로 여기서 1000W 짧은 파장의 적외선 발생기가 유용합니다. 공기를 이용하는 대신, 에너지를 직접 제품의 표면에 전달합니다. 이 방식은 훨씬 빠르며, 반죽의 중심부가 익지 않는 것에 대한 걱정도 필요 없습니다.
매분마다 더 많은 성과를 얻으세요
1000W의 출력 덕분에 표면을 빠르게 건조시킬 수 있습니다. 컨베이어를 사용할 때는 적절한 내부 온도와 완벽한 황금빛 갈색 껍질을 만드는 것이 중요합니다. 짧은 파장의 적외선은 장파보다 더 깊은 곳까지 열을 전달하기 때문에, 오븐의 크기를 줄이거나 분당 처리할 수 있는 제품의 양을 늘릴 수 있습니다. 더 많은 제품을 처리하고 싶다면, 가스를 이용한 대류 방식 대신 적외선을 사용하는 것이 가장 효과적인 방법입니다.
내구성이 뛰어납니다
이러한 램프에는 고순도 석영이 사용됩니다. 유리는 극심한 온도 변화에 견디지 못하지만, 석영은 그런 상황에서도 문제가 없습니다. 게다가 이 램프들은 “온도가 오르는” 과정이 필요 없습니다. 스위치를 켜는 순간 바로 최대 출력으로 작동합니다. PID 제어기와 연동시켜 필요할 때만 작동하도록 할 수도 있습니다. 그래서 다음 제품을 준비하는 동안 에너지를 낭비하지 않아도 됩니다.
주의해야 할 사항들
물론, 그냥 연결해서 사용할 수는 없습니다. 1000W의 램프를 사용하면 오븐 내부에 많은 열이 발생합니다. 따라서 기계의 외부가 너무 뜨거워지지 않도록 환기를 잘 확인해야 합니다. 또한, 짧은 파장의 적외선은 상당히 강력하므로, 벨트의 속도가 너무 느리거나 램프가 너무 낮은 위치에 있다면, 제품의 중심부가 익기도 전에 표면이 타버릴 수 있습니다. 따라서 초점 거리를 잘 조절하는 것이 중요합니다. 그렇게 하면 문제없이 사용할 수 있습니다.