Proč potřebuje váš komerční pečicí stroj krátkovlnné infračervené světlo Pokud jste někdy strávili čas v velkovýrobní pekárně, víte, jak frustrující...

Když je vaše trouba na terase v provozu, kamenná jáma zajišťuje hlavní teplo odspodu, ale horní část pečiva stále potřebuje přímé infračervené záření...