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		<title>Fasern on Cozy Infrared Heating</title>
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				<title>Brotbackofen – Kohlenstofffaser Halogenlampe</title>
				<link>http://infrared-heat-cozy.com/de/posts/solving-thermal-imbalance-in-industrial-bread-ovens-with-carbon-fiber-halogen-technology/</link>
				<pubDate>Mon, 27 Jul 2026 12:08:23 +0800</pubDate>
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				<description>&lt;p&gt;&lt;img src=&#34;http://infrared-heat-cozy.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png&#34; alt=&#34;Brotbackofen – Kohlenstofffaser Halogenlampe&#34;&gt;&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;Haben Sie schon einmal ein Blech aus dem Ofen genommen und festgestellt, dass die Ränder verbrannt sind, während die Mitte noch roh war? Das ist frustrierend – und außerdem &lt;a href=&#34;https://henruite.com&#34;&gt;verschwendet&lt;/a&gt; es Ressourcen. Ehrlich gesagt, ist das ein Albtraum für die Effizienz des Ofens.&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;Das Problem liegt meist darin, wie die Wärme zum Brot gelangt. Die meisten Öfen nutzen die Konvektion – also wird einfach die Luft erhitzt, in der Hoffnung, dass die Wärme auch ins Brot dringt. Doch die Luft bewegt sich nur langsam und ungleichmäßig – sie erreicht nicht immer den Ort, an dem sie benötigt wird.&lt;/p&gt;</description>
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